13.2.2023
В январе нового года цены на продукты питания снова выросли, подорожание оценивается в среднем в 4% в месячном исчислении. В феврале цены, вероятнее всего, продолжат увеличиваться, хотя и не такими темпами как в начале года. Спад цен ожидается весной.
По мнению президента Союза торговли и туризма, за продолжающимся ростом цен на продукты питания в розничном секторе стоит злоупотребление инфляцией и доминирование поставщиков, за счет малой конкуренции. «У торговли часто нет альтернативы, а крупные поставщики держат нас за горло», - сказал он. Снижение цен, по его мнению, произойдет весной за счет отечественных весенних овощей, которые разбавят дорогой импорт.
Ян Долежал, президент Палаты аграрной промышленности, напротив считает, что цены на продукты питания выросли по вине торговых сетей. «К нам не поступали даже прогнозы о повышении расходов от торговых сетей», - отметил он. В то же время, по его словам, больше всего выросли расходы предприятий пищевой промышленности, то есть переработчиков.
По данным Евростата, цены на продукты питания в Чехии за декабрь выросли на 27,2% в годовом исчислении, в Словакии - на 29%, а в Венгрии - на 49,6%. В отличие восточных стран, цены на продукты питания во Франции поднялись на 13,1% и на 20,5% в Германии.
Фото/Photo Pixabay
